山崎蒸留所 夢と魔法の国

サントリーウイスキー　山崎蒸留所を初めて訪問しました。

おとなにとってここは「夢と魔法の国」ですね。

白州や余市はこれまで何回か訪問したことがあるのですが、山崎は初めて。

良い経験が出来ました。

本邦ウイスキー発祥地。素晴らしい碑文ですよね。

ちなみに山崎駅はこんな雰囲気。

あの「天王山」があります。そしてここは戦国時代の合戦「山崎の戦い」が行われた古戦場でもあります。

駅から徒歩７，８分で醸造所へ到着。付近の電柱にはこんなマークも。

JRの踏切を渡ると、そこに醸造所が。

この日は製造工程の見学予約をしていなかったのですが、運良く空き枠があったようで、入れていただきました。

ツアー開始まで約40分。こちらの建物で素敵なウエイティングタイムを過ごしました。

はい。ウイスキーのショット売りをしてくれるんですね。15ml 100円から。

最初の一杯は山崎。調子に乗って「響」の限定ものなんか頼んでしまいましたｗ

スモーキーのショットが好みでした。うーん。飲み比べ楽しいですね。

そして、この建物、中がまた素敵なんですよね。例えるなら、 おとなにとっての「夢と魔法の国」ｗ。

圧巻です。

熟成度合いによって色も違うのがよく分かります。香りも随分違うんでしょうね。

さて、ガイドツアーがはじまりました。場所ごとに特徴的な「香り」があって、楽しかったですね。

貯蔵庫を出て外へ。山崎の名水の脇を通ります。白州もそうでしたが、水の美味さがウイスキーの生命線なんですね。

ツアーの最後は、パワポでもろもろのまとめをしていただきました。

はい、もちろんこちらも楽しませていただきましたよｗ　ハイボールにして提供されました。山崎のハイボール。

夢と魔法の国への、楽しい大人の社会科見学でした。

サントリー　山崎蒸留所の詳しい情報はこちら。