ビバ食べ物!

2020.03.22

Breakfast Queen of NY! " Sarabeth's " ルミネ新宿店

昨年、七里ヶ浜の bill's で「世界一の朝食」をいただいてきましたが、今日は友人と「ニューヨークの朝食の女王」 Sarabeth'sにて朝食をいただいてきました。

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Sarabeth'sとは 

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今日の目的はこの定番料理「エッグベネディクト」をいただくこと!
CLASSIC EGGS BENEDICT(English Muffin, Smoked Ham, Hollandaise)
SMOKED SALMON EGGS BENEDICT (English Muffin, Smoked Salmon, Hollandaise)

クラシックエッグベネディクトに50円をプラスすることで、サーモンエッグベネディクトとのハーフ&ハーフにできるそうです。

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エッグベネディクトをカットしてみました。上手につくってありますね。
朝から取ってもボリュームのある食事です。食べ応え充分。自宅では作れないだろうなぁ、と思いながらいただいていました。

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友人はこの時期限定のメニュー「いちごのティラミスパンケーキ」をオーダーしていました。

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友人は檸檬リコッタパンケーキと悩んだ末にいちごにしていました。ワンピースわけていただきましたが、パンケーキは正直なところ、bill'sでの感動のほうが上回りました。しっとりパンケーキより、ふんわりスフレのようなパンケーキに楽しみを感じてしまいますよね。


華やかな朝食で話も弾み、楽しい朝時間でした。次は是非「フラッフィー フレンチトースト」をいただいてみたいものです。

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2019.05.08

「世界一の朝食」を体験。七里ヶ浜bills 2019年GW

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2019年令和最初のゴールデンウィークが終わった翌日、5/6の朝、わたしは七里ヶ浜にあるbillsを初体験してきました。

朝7時の開店時間過ぎに入店しました。平日の朝なのに直ぐに多くのゲストが入ってきます。人気店ですね。
この日は「本日のブレックファストスコーン」が有るそうで、そちらをオーダー。メインは「リコッタパンケーキ」を。王道ですね。

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明るい店内。入って右奥のソファー席でお一人様利用をさせてもらいました。

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右手を見ると国道134号線を見下ろせるテラス席。海風が心地よく入ってきます。

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そしてこれが「本日のブレックファストスコーン」
これだけで満腹感がありますw 食感がよいですね。外側カリッと、内側しっとりの抜群の作り方でした。

食べ終わった頃に焼き上がる「リコッタパンケーキ」が登場。凄いインパクトです。
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下敷きにバナナも。これ一皿で相当パワーブレックファストです。


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いやぁ、ふわふわです。セレブ感満載の一皿。
パンケーキブームが続いて久しいですが、納得ですね。

「BILLS CLASSICS」というシリーズの食事はこの他にもスクランブルエッグも人気とは聞いていましたが、とても食べきれない・・・
ペア以上の人数で来るのが良いお店ですね。納得です。

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食後に浜辺を散歩してホテルの部屋に戻りました。江の島が綺麗。
良い一日が始まる時は、良い朝食をいただくに限ります。ご馳走様でした。

 

 

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2014.01.02

買ってよかった。象印のホームベーカリー 『パンくらぶ BB-SS10』!

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念願のホームベーカリーを購入しました。
象印の『パンくらぶ BB-SS10』。これ、買ってよかったです♪

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2013.12.07

わがソウルフード 「餃子の満州」

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高校生の頃の記憶。地元の店で幼稚園から小中高とずっと一緒だった宮本くんと一緒にブラバンの練習後に立ち寄っていた餃子店。それが「餃子の満州」だった。
あとで知ったがことだが、わわれれが通っていた駅東口のお店がグループの「本店」だった。

餃子の満州が宇都宮餃子や王将系よりも素晴らしい、と絶賛してくれている記事もある。
(「君は餃子の満州を知っているか(2011年8月12日) http://portal.nifty.com/kiji/110810146725_1.htm )

そう。この記事にあるとおり、「山田うどん」と双璧をなす埼玉のソウルフードである。

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いろいろな土地で美味しいと言われる餃子を食べてきたが、私にとって一番美味い餃子は満州の焼き餃子。三つ子の魂、百までも。子どもの頃から慣れ親しんできた食べ物に対する郷愁は人の人生に大きく反映してくるものだ。

アツアツ、野菜豊富、食べた感満載の満州の餃子。また食べたくなってきました。

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2013.11.10

金沢の香箱蟹

11月6日午前零時に解禁となる金沢の蟹漁。
この時期だけ食べられるという「香箱蟹」をいただきました。

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濃厚にして繊細。「蟹を食べている」という満足感を存分に味わえる逸品でした。

兼六園も雪吊りが設置され、冬支度を済ませていました。秋から冬へ。季節はどんどん進んでいます。

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2012.12.22

カクテルで、戦隊モノ

たまたま出会ったお客さん同士で意気投合し、五色のカクテルをそれぞれがオーダー。
懐かしの「ゴレンジャー」そろい踏みでした。赤、青、黄、緑、桃。 若干色味が違うかもしれませんが、ご愛敬。 私は青のスカイダイビングをいただきました。美味。

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2012.12.20

駒形どせう

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浅草はやっぱり美味しいモノがあふれる宝物のような街です。

この時期のどぜうはまた味が染みていて美味しく感じます。
庶民の味ですが、昨今は贅沢な味。

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食後は腹ごしらえを兼ねて夜の浅草寺へ。
ライトアップは、やはり綺麗ですね。夜ならではの魅惑。


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2012.07.02

新宿でねぎ焼き!

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新宿で、世代を超えて気の置けないお仲間衆四人で訪れたお店は、関東ではめずらしく「ねぎ焼き」を普通に食べさせてくれるお店でした。
美味しく食べて、楽しく語らう月曜日でした。感謝です。

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2011.12.11

灯台もと暗し

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セラを車検に出したので徒歩で実家に移動。
途中、コメダ珈琲を発見(^_^)
こんなに近くにあるなんて知らなかった〜。
シロノワール食べたいぞ!

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2011.11.29

会社近くの気になるお店

どっち?(笑)

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